Čokolada je cenjena tudi zaradi svojega vpliva na naše zdravje; s svojimi polifenoli varuje srce, ožilje in možgane. Ker vsebuje veliko magnezija (sploh temna), lajša simptome predmenstrualnega sindroma, vsebuje pa kar dvakrat toliko fosforja kot ribe oziroma 0,62 grama na sto gramov, s čimer poskrbi za naš dober spomin.
Proti staranju kože
Čokolado najdemo v vseh mogočih oblikah, vedno bolj priljubljena pa je tudi v negovalni kozmetiki. “Čokolada upočasnjuje staranje kože, saj vsebuje antioksidante oziroma lovilce prostih radikalov, ki so eden izmed povzročiteljev staranja. Poleg tega zaradi vsebnosti maščobe in lipidov na koži naredi zaščitni sloj, nega oziroma masaža s čokolado pa zaradi svoje arome poskrbi za celotno sprostitev telesa in duha,” pravi Maja Bele iz Term Krka.
In še dobra novica za vse sladokusce – mit, da čokolada povzroča mozolje, ne drži. Vse znanstvene raziskave kažejo, da akne niso odvisne od uživanja določenih živil, temveč od hormonskega neravnovesja.
