Ameriška organizacija Environmental Working Group (EWG), ki igra pomembno vlogo pri ozaveščanju ljudi o zdravi prehrani in ekologiji, je tudi letos preverila ponudbo sadja in zelenjave z vseh koncev sveta in objavila nov seznam 12 vrst sadja in zelenjave, v katerih je največ zdravju škodljivih pesticidov.

Ne: jabolka, jagode

Na vrhu seznama pridelkov z visoko vsebnostjo strupenih snovi so se znašla jabolka, sledijo jim jagode, grozdje, zelena, breskve, špinača, sladka rdeča paprika, nektarine, kumare, češnjevi paradižniki, krompir in nekatere vrste zelenega stročjega fižola. Pri EWG ob tem opozarjajo tudi na ohrovt in pekoče paprike, ki pogosto vsebujejo človeku najnevarnejše pesticide. Za vsa našteta živila zato velja, da se pri nakupu raje odločite za ekološko pridelane različice.

Da: avokado, koruza

Prav nasprotno pa je strah pred pesticidi odveč pri živilih, ki so se kljub običajnemu (neekološkemu) načinu pridelave izkazala za kemijsko čista, torej z malo ali nič pesticidi. Seznam se začenja z avokadom, nadaljuje pa s koruzo, ananasom, zeljem, zamrznjenim grahom, čebulo, šparglji, mangom, papajo, kivijem, jajčevcem, grenivko, lubenico, cvetačo in sladkim krompirjem.