Znano je, da je zeleni čaj dober naravni topilec maščob, v kombinaciji z oljčnimi listi pa naj bi preprečil kopičenje maščobnih blazinic tudi pri tistih, ki redno uživajo hitro prehrano.

Do odkritja je prišla dr. Lindsay Brown, farmakologinja iz Univerze Queensland v Brisbanu, ki je testirala učinkovitost čajne mešanice, imenovane spearole. Kombinacija zelenega čaja, mete, grozdnih peščic in oljčnih listov naj bi zniževala krvni pritisk in organizmu omogočala boljšo predelavo sladkorjev, kar zmanjšuje kopičenje maščobnih blazinic.

Brownova je čajno mešanico testirala na podganah in bila nad rezultati presenečena: " Če bi mi kdo rekel, da je kopičenje maščobnih blazinic mogoče preprečiti na tako enostaven način in z rastlinami, kot so zeleni čaj in oljčni listi, mu ne bi verjela. Rezultati raziskave so me več kot navdušili."

Čeprav je bila raziskava izvedena na podganah, je Brownova prepričana, da deluje tudi na ljudeh. Da bi ostali zdravi in fit, farmakologinja priporoča tri skodelice čaja na dan, najbolje takoj po zaužitem obroku. Ker čaj zmanjša kopičenje maščobnih blazinic, posledično zniža možnost za pojav bolezni srca in ožilja, kar lahko podaljša življenje za povprečno šest let.