- Dnevno sprva v svoj jedilnik dodajte le eno porcijo sadja oziroma zelenjave. Ko se je počasi navadite, začnite količine zaužitega sadja stopnjevati do te mere, da zaužijete osem do deset tovrstnih živil.
- V vsakem obroku naj bosta vsaj dve porciji sadja ali zelenjave.
- Sklenite, da svojih porcij zaužite hrane ne boste povečevali – razen, seveda, če želite povečevati tudi svoja oblačila.
- Naj ima uživanje hrane namen; ob uživanju o nečem razmišljajte. Kadarkoli zaužijete hrano, jo olupite, odprite, očistite, položite na krožnik, se udobno usedite. Vse čute namenite užitku negovanja svojega telesa.
- Dan začenjajte z obilnim zajtrkom. Posledica tega bo manjša količina zaužitih kalorij čez cel dan.
- Poskrbite za to, da je vaš krožnik tako ob kosilu kot tudi ob večerji polovično zaseden z zelenjavo in (ali) sadjem.
Imate težave, kako sploh zaužiti tolikšne količine zelenjave?
- Namesto dietne kokakole ob treh popoldan si raje postrezite s paradižnikovim sokom.
- Uporabite domišljijo in svojo zelenjavo olepšajte: na korenčke lahko nakapljate javorjev sirup, čez zelen fižol pa posujete sesekljane lešnike.
- Odprite tri različne pločevinke fižola in ga prelijte z nizkokaloričnim italijanskim prelivom. To "trifižolovo" solato uživajte cel teden.
- Ne pozabite, da tudi zelenjavna juha spada med zelenjavo.
- Poskusite indijski krompir.
- Poskušajte uporabiti pripravljeno mlado špinačo iz vrečke kjerkoli: kot solato v sendvičih, v juhi, med toplimi testeninami in kot dodatek solatam.
- Porabite kak evro več za nakup zelenjave, ki je že oprana in narezana.
- Res ne marate zelenjave? Pomirite se. Če obožujete sadje, pač pojejte toliko več sadja, ki je prav tako zdravo. Še posebej bodite pozorni na uživanje pisanega sadja, kot so pomaranče, mango in melone.
- Na dosegu roke imejte sedem različnih vrečk zamrznjene zelenjave. Odločite se za katerokoli kombinacijo, jo pogrejte v mikrovalovni pečici in prelijte z najljubšim nizkokaloričnim prelivom. Poskušajte jo zaužiti do štirikrat na dan – lahko jo celo pripravite na delovnem mestu. Prav tako je to odlična in hitra večerja.
Upamo, da bo šlo. Jutri bomo odgovorili na vprašanje, kako lahko nekateri kljub uživanju normalne količine hrane ostajajo pri idealni teži.