Ste včeraj naredili načrt za aktivni vikend? Če ne, bodite aktivni kar doma. Zaplešite ob zvokih najljubše glasbe, telovadite, pospravljajte. Popoldne, ko že pade mrak, pa se odpravite na potep po praznično okrašenem mestnem jedru. Pogrejte se ob skodelici čaja, za večerjo pa se posladkajte z narastkom iz jagodičevja.

Zajtrk: zelenjavni kruhki (delo: 15 min)

Za en obrok potrebujete:
4 majhne češnjeve paradižnike
polovico majhne paprike
baziliko
50g puste skute
sol, poper
veliko polnovredno štručko, ali dva manjša kruhka
žlico paradižnikove mezge
4 solatne liste

Paradižnik in papriko operite in ju narežite na koščke, baziliko sesekljajte in vse primešajte skuti. Začinite s soljo, poprom, lahko dodate tudi ščepec mlete paprike. Kruhek razpolovite in ga namažete z malo paradižnikove mezge, nanjo položite solatne liste in nato na debelo namažete pripravljen namaz.

Kosilo: pisana zelenjavna enolončnica (delo: 25 min, dušenje v pečici: 40 min)

Potrebujete:
100 g stročjega fižola
majhen krompir
pol majhnega jajčevca
2 češnjeva paradižnika
pol majhne rdeče paprike
30 g kisle smetane
50 ml čiste zelenjavne juhe
sol in poper
origano

1. Pečico segrejte na 200 stopinj. Očiščen stročji fižol zrežite na tretjine, krompir, jajčevec, papriko in paradižnik, pa narežite na koščke.
2. Smetano umešajte z juho in začinite s soljo, poprom in origanom. Primešajte vso zelenjavo in mešanico položite v namaščeno nepregorno posodo. Pecite 40 min.

Večerja: narastek z jagodičevjem (delo: 20 min, peka: 30 min)

Potrebujete:
2 kosa prepečenca
200 g mešanega jagodičevja (zmrznjenega ali svežega)
100 g puste skute
cimet
jajce
2 vrečki vaniljevega sladkorja
2 žlici sladkorja v prahu

1. Pečico segrejte na 180 stopinj. V plastični vrečki zdrobite prepečenec v drobtine in jih stresite v nepregorno posodico. Zmrznjeno jagodičevje v kozici odtajajte, sveže operite.
2. Skuto umešajte z malo cimeta, ubijte jajce in rumenjak skupaj z vaniljevim sladkorjem zmešajte s skuto. Beljak čvrsto stepite in rahlo umešajte masi.
3. Polovico skutne kreme položite na drobtine in dodajte dve tretjini jagodičevja, ga prekrijte z ostalo kremo in pecite 30 min.
4. Preostalo jagodičevje predelajte v pire, mu primešajte sladkor v prahu ter ga ponudite k narastku. Če je jagodičevje zelo kislo, lahko pire dodatno sladite.

Namesto jagodičevja lahko uporabite pomaranče, slive ali breskve.