Ali res vsak dan telovadite? Najbolje je, da za športno aktivnost izkoristite pozno popoldanski
vrhunec dnevnega ritma. Ko pridete iz službe, se preobujte v športne copate in v akcijo. Če vam
družina tega ne dopušča, telovadite skupaj z otroki. Čez cel dan pa lahko mišice krepite malo
drugače. Ko stojite, čakate v vrsti ali sedite za računalnikom, izmenično napenjajte trebušne in
ritne mišice.
Zajtrk: kosmiči
Potrebujete:
– 75 g jogurta iz posnetega mleka,
– 4 žlice lahkega mleka,
– 4 žlice ovsenih kosmičev.
Mleko in jogurt zmešajte in dodajte kosmiče. Po želji lahko dodate tudi narezano sadje.
Kosilo: mesna rulada z ananasom (delo: 25 min)
Potrebujete:
– 1 svinjski zrezek (150 g),
– 2 žlici pomarančnega soka,
– žličko sojine omake,
– 5 mladih čebul (lahko uporabite tudi manjše navadne čebule),
– pol ananasa,
– 100 ml čiste zelenjavne juhe,
– 2 žlici kokosove smetane,
– 1 škatlico kreše,
– poper,
– lesene palčke.
1. Meso položite v mešanico pomarančnega soka in sojine omake. Čebulo očistite, operite in
narežite na obročke. Polovico ananasa po dolgem razpolovite, izrežite trdi del, ga olupite,
narežite na koščke in dodajte k čebuli.
2. Meso odcedite, nanj naložite četrtino mešanice ananasa in čebule ter tesno zvijte. Zvitek
spnite z lesenimi palčkami. Po vseh straneh ga popecite na vročem olju, zalijte z juho in dušite še
petnajst minut.
3. Malo pred koncem dušenja dodajte k mesu preostalo mešanico čebule in ananasa, dodajte
kokosovo smetano ter zdušite do konca.
4. Marinado segrejte in popoprajte. Krešo operite in ostrizite listke. Ruladice ponudite z
zelenjavo in marinado, in jo potresite s krešo.
Večerja: kruhki z rdečimi redkvicami (delo: 15 min)
Potrebujete:
– mali šopek drobnjaka,
– 8 majhnih rdečih redkvic,
– 8 žlic puste skute,
– četrtino žličke blage gorčice,
– sol in poper,
– 2 polnovredna kruhka z bučnimi ali lanenimi peškami.
1. Drobnjak in redkvice operite, drobnjak nasekljajte, redkvice narežite na majhne palčke.
Oboje zmešajte s skuto in gorčico, posolite in popoprajte.
2. Kruhka razpolovite in namažite s pripravljenim namazom.