Kriv je krompirček

Foto: Žurnal24 Nepravilna prehrana je eden izmed glavnih krivcev povišanega holesterola. (Foto:
Holesterol zaradi nezdrave prehrane napada tudi mladostnike.
Oglej si celoten članek
Brez praženja rastlinskih maščob. "Cvrtje rastlinskih maščob ustvarja nenasičene transmaščobne kisline, ki izrazito povečujejo raven škodljivega holesterola LDL in zmanjšujejo raven zaščitnega holesterola HDL,” opozarja Blinc.

Povišanemu holesterolu so zaradi izrazito nezdravega prehranjevanja danes izpostavljeni tudi mladostniki, pravi Aleš Blinc, predstojnik Kliničnega oddelka za žilne bolezni v Univerzitetnem kliničnem centru (UKC) Ljubljana. V raziskavi, ki je bila pred kratkim objavljena v strokovni reviji Annals of Internal Medicine, so 20 let spremljali ljudi, ki so imeli v mladosti povišan holesterol, in ugotovili, da so imeli bistveno povečane možnosti za nastanek srčnožilnih bolezni še pred 45. letom.

Več kot dve tretjini odraslih prebivalcev Slovenije ima previsoko raven holesterola.
Aleš Blinc, klinični oddelek za žilne bolezni
Le redko so krivi geni
Za povišano raven holesterola so krive predvsem napačne odločitve. "Najbolj ogroženi so ljudje z nezdravim življenjskim slogom, ki uživajo veliko ocvrte hrane, malo sadja in zelenjave, so predebeli in se premalo gibljejo," pravi Blinc. "Redke so genske okvare presnove maščob," poudarja. Povišana raven slabega holesterola naj bi se v prihodnosti zdravila tudi s povečanjem ravni dobrega holesterola. Po besedah sogovornika je danes med novejšimi zdravili na voljo dokaj učinkovit pripravek z niacinom (vitaminom B3) in dodatkom laropipranta (snovi, ki zavira navale rdečice po zaužitju niacina). Zdravljenje postaja vse uspešnejše, vendar se ne zanašajte na tablete in raje poskrbite za zdrav življenjski slog.

Stres vpliva le redko. Ne izgovarjajte se, da je kriv stres. "Ta lahko poveča raven škodljivega (LDL) holesterola, vendar za ta učinek niso vsi ljudje enako dovzetni," pravi Blinc.

Izberite fitosterole
Pravilna izbira živil lahko zniža raven slabega holesterola tudi za 15 odstotkov. "Živila, ki vsebujejo fitosterole, rastlinske holesterolu podobne snovi, zavirajo absorpcijo holesterola iz črevesja, ker fitosteroli tam tekmujejo s holesterolom," pravi Blinc. Po njegovem mnenju je treba zaužiti vsaj 0,8 grama fitosterolov na dan za od 10- do15-odstotno znižanje ravni holesterola. Mit o škodljivosti jajc pa ne drži. "Jajčni rumenjak vsebuje približno 300 miligramov holesterola, kar je zgornja meja priporočenega dnevnega vnosa. Zaužitje jajc le malo vpliva na raven škodljivega holesterola LDL," pojasnjuje Blinc. "Jajca vsebujejo številne koristne snovi in nikakor niso prepovedano živilo, ne priporočamo pa jih vsak dan," dodaja.

Obišči žurnal24.si

Komentarjev 0

Napišite prvi komentar!

Pri tem članku še ni komentarjev. Začnite debato!

Več novic

Zurnal24.si uporablja piškotke z namenom zagotavljanja boljše uporabniške izkušnje, funkcionalnosti in prikaza oglasnih sistemov, zaradi katerih je naša storitev brezplačna in je brez piškotkov ne bi mogli omogočati. Če boste nadaljevali brskanje po spletnem mestu zurnal24.si, sklepamo, da se z uporabo piškotkov strinjate. Za nadaljevanje uporabe spletnega mesta zurnal24.si kliknite na "Strinjam se". Nastavitve za piškotke lahko nadzirate in spreminjate v svojem spletnem brskalniku. Več o tem si lahko preberete tukaj.