Mariah Carey velja za veliko divo. Organizatorji koncertov so že doživeli, da je v zadnjem trenutku odpovedala nastop, ker ji niso izpolnili vseh želja. Pevka se dobro počuti le v garderobi, v kateri so dišeče sveče, 24 belih vrtnic, osem velikih lončnic, steklenica vina Opus One Cabernet Sauvignon (steklenica stane 200 dolarjev) in pohištvo v črni, sivi ali temno roza barvi.

Če gre verjeti pisanju nekaterih medijev, ima Careyja tudi v spalnici posebne potrebe oziroma pravila. Milijarder James Packer ji lahko v hlačke zleze le ob ponedeljkih, po posebnem lepotnem ritualu poročajo mediji. "Mariah pred seksom opravi lepotni ritual in poskrbi, da v sobi gorijo sveče in se sliši glasba,“ poroča OK! Magazin. Pevka ima menda tudi poseben fetiš. "Prepričana je, da je najbolj romantična stvar na svetu to, da jo partner pita.“