Poročno slovesnost je pod naslovom Moja obilna mehiška poroka prenašal ameriški televizijski kanal Discovery. Kljub temu, da je 43-letni Uribe v zadnjih mesecih shujšal za 230 kilogramov, potem ko je tehtal rekordnih 590, ga je bilo treba do oltarja prinesti z žerjavom, in sicer skupaj z njegovo posteljo, na katero je priklenjen že vrsto let.

Poročno slovesnost je v posebni oddaji, poimenovani po ameriškem filmu Moja obilna grška poroka, ekskluzivno prenašal ameriški Discovery. Prisotni so bili tudi novinarji iz Nemčije, Japonske in Argentine, vendar pa drugih kamer ali vsaj mobilnih telefonov ni bilo. Na slovesnosti so postregli z nizkokaloričnimi prigrizki.

Uribe se že od leta 1992 spopada z bolestno debelostjo. Do februarja letos, ko se je odločil za drastično dieto, je pogosto razmišljal celo o samomoru. Soprogo Claudio Solis je prvič srečal pred štirimi leti ob smrtni postelji svojega prijatelja, ki je tehtal 250 kilogramov.