Jutra si mnogi ne znajo predstavljati brez kave. Kofein pa nas ne le prebudi, ampak pospešuje tudi prebavo in kurjenje maščob ter zavira apetit. Za slednje se lahko zahvalimo leptinu in peptidu YY, ki dajeta občutek sitosti.

Za optimalen učinek pri hujšanju pa je pomemben čas zaužitja kave. Strokovnjaki svetujejo, da dve do tri skodelici kave spijemo do 15. ure. Pijte črno kavo, se pravi brez mleka in tudi brez sladkorja, da bi se izognili vnosu dodatnih kalorij.