Ime vina: Zlata radgonska penina
Letnik: 1999
Stopnja alkohola: 12,0 vol.%
Pridelovalec: Radgonske gorice
Sladkorna stopnja: suha – 19 g/l nepovretega sladkorja
Vinorodna dežela: Podravje
Vinorodni okoliš: Štajerska Slovenija
Vinogradi/lega: Radgonsko-Kapelski vinorodni podokoliš
Sortni sestav: sto-odstotni chardonnay
Trgatev: september 1999
Vinifikacija: penina je pridelana po klasični metodi s sekundarno fermentacijo v
steklenici. Grozdje je bilo potrgano v tehnološki zrelosti za peneče vino. Osnovno vino je zorelo v
cisternah inox. Polnitev v steklenice na sekundarno vrenje je bila opravljena maja 2000 ob dodatku
kvasovk.
Zorenje/donegovanje vina: po degoržiranju leta 2002 je penina zorela na
plutovinastem zamašku.
O vinu
''Marsikteri jo čislajo više od francoskih, posebno za važnega vzroka voljo, da zdravju zmirom
ljubi,'' je o Zlati radgonski penini v svojih Novicah leta 1853 zapisal Janez Bleiweis. Zlata
radgonska penina je prva slovenska penina, pripravljena po klasični metodi (srebrna je pripravljena
po tankovski), kar naj bi se prvič zgodilo davnega leta 1852 v kleti Alojza Klenošeka iz Radgone.
Danes, dobrih 150 let pozneje, je Zlata radgonska penina nekako ponarodela, postala del naše
kulture in spremljevalec najrazličnejših in najpomembnejših dogodkov. Eden od takih dogodkov je
bila tudi torkova gala zabava, ki se je je udeležil tudi veliki zvezdnik Hollywooda Ben Affleck, ki
je s peščico povabljencev nazdravljal prav s to penino.
Zlata radgonska penina letnika 1999 je značilne kristalno zlato rumene barve, prijetno
živahna s številnimi drobnimi mehurčki, ki se kot biserna ogrlica zbirajo na robu kozarca, polnega
in zaokroženega okusa z aromo po lupinastem sadju.
Penina, s katero je nazdravljal Ben Affleck
Vas zanima, s katero penino je ob svojem prihodu v Ljubljano nazdravljal Ben Affleck?
🍓 Vroča dekleta čakajo na vas na 👉 𝗦𝗲𝘅𝘁𝗼.𝗹𝗶𝗳𝗲