• svinjska jetra

• čebula

• začimbe

• sol

• zelena solata

• česen

• fižol

• jabolčni kis

• polnozrnat kruh

• Gea oljčno olje

Priprava:

Jetra tanko nalistamo. Na olju prepražimo čebulo. Ko postekleni dodamo jetra, jih pražimo toliko časa, da so pečena in na koncu posolimo. Medtem pripravimo solato (najbolje regrat) na katero damo česen, fižol, sol, Gea oljčno olje in jabolčni kis.