Potrebovali boste naslednje:

• 150 g margarine,
• 150 g sladkorja v prahu,
• 2 jajci,
• 500 g pšenične bele moke,
• 1 žlico kakava v prahu,
• 150 g medu,
• 1 vanilijev sladkor,
• ščepec sode bikarbone,
• cimet,
• ingver,
• klinčke.

Priprava
Penasto umešajte margarino in sladkor.

Dodajte jajci, moko, kakav, med, malo sode bikarbone, vanilin sladkor, cimet, ingver in mlete klinčke. Vse skupaj zmešajte v gladko maso.

Z ravnim nastavkom na testomatu nabrizgajte majhne kepice na papir za peko.

Na 185 stopinj Celzija medenjake pecite 7 minut.

Ko se ohladijo jih po želji okrasite. Odlično se podajo h kavi ali čaju.

Vesele praznike!