Zdrav človek, ki ne živi v izredno vročih in/ali suhih razmerah in ni izpostavljen hudim fizičnim naporom ali treningu, naj bi spil osem kozarcev vode na dan. A skupina ameriških strokovnjakov meni, da je pitje osmih kozarcev vode dnevno le mit, ki ne drži.
Miti na udaru
Stanley Goldfarb in Dan Negoianu z University of Pennsylvania sta pregledala znanstveno literaturo o zdravstvenih koristih pitja vode in raziskala nekaj mitov, povezanih z blagodejnimi učinki pitja vode na telo. Štirje miti, ki sta se jih lotila, so bili: izločanje večjih količin toksinov in drugih snovi, ki telesu ne koristijo, lepša polt, manjši apetit in manjša pogostost glavobolov. No, Goldfarb in Negoianu sta prišla do zanimivih zaključkov. Večjo potrebo po vodi imajo ljudje, ki živijo v vročem in suhem podnebju, športniki in nekateri bolniki. Vsi drugi, "povprečni, zdravi Zemljani" pa naj posebnih koristi od uživanja veliko vode ne bi imeli.
"Znanstvenih podlag ni"
"Za temi trditvami ne stoji prava znanost oziroma nikakršna znanstvena podlaga. Ledvice dobro delajo neodvisno od tega, koliko vode popijemo. Če spijete več vode, boste izločili več urina, a v njem ne bo več toksinov," je povedal Goldfarb. "Niti ena raziskava ni pokazala, da dodatne količine vode lepšajo kožo," dodajata Američana, ki sta s svojimi izjavami razburkala strokovno javnost. Podobno po mnenju obeh strokovnjakov velja za povezavo med pitjem vode in manjšo pogostostjo glavobolov ter povezavo pitja vode in zmanjšanega apetita. "Raziskave ne dajejo prepričljivih dokazov," pravi Goldfarb.
Pijte!
A zaradi zaključkov ameriških strokovnjakov, ki sta ugotovitve objavila v Journal of the American Society of Nephrology, nikar ne nehajte piti vode. Dva litra ali celo malo več vam nikakor ne bosta škodovala, saj organizem vodo potrebuje za normalno delovanje. Izogibajte se le ekstremom.