Potrebovali boste:
- pol skodelice majoneze,
- 2 žlici paradižnikovega kečapa,
- 1 zravnano žličko sladke paprike,
- pol skodelice kisle smetane,
- 4 žlice kisa,
- 2 žlici nastrganega hrena.
Kako jo pripravite?
Majonezo, kečap in pol skodelice vroče vode penasto stepite. Nato postopoma dodajajte papriko, kislo smetano, kis in hren. Dobro premešajte.
Omaka naj bo rahla, skušajte jo uporabiti takoj, ko je narejena.
Če jo boste postavili na hladno, jo pred uporabo ponovno temeljito stepite z metlico.
Omaka je primerna za solato iz vitlofa, endivije, za perutninsko solato, solato iz belušev, sirovo solato, solato iz teletine, rdeče pese in jajčno solato.
Uživajte v okusih!