Popoln kapučino z veliko pene, prav takšnega, kot nam ga pripravijo v najljubši kavarni, si lahko skuhate tudi doma. In to brez kavnega avtomata!

Kako narediti popolno kremasto mlečno peno? Zelo enostavno je. Postopek vsebuje le dva koraka in traja dve minuti!
Potrebujete polnomastno mleko, mikrovalovno pečico in posodico s pokrovom.

Polovico posodice napolnite z mlekom in jo v pečici segrejte, dokler ne postane vroča (približno minutko). Nato posodico zaprite in močno pretresite (najmanj 30 sekund). Rezultat vas bo navdušil. Pena bo gosta in kremasta, prav takšna, kot jo strežejo v kavarnah.