Iz nemškega združenja za preučevanje alergij so sporočili, da lahko uživanje prevelikih količin sadja povzroči trebušne krče, vetrove in drisko. Tako naj odrasli ne bi zaužili več kot 25 gramov sadnega sladkorja na dan, količina pa se poljubno zmanjša pri ljudeh s sladkorno boleznijo, saj njihov organizem ni sposoben absorbirati sadnega sladkorja.

Previdno pri otrocih
Mnogi starši še vedno mislijo, da je za otroke dobro, da zaužijejo čim več sadja, vendar strokovnjaki pri tem svetujejo previdnost. "Pri otrocih, ki pijejo jabolčnik, morajo njihovi starši upoštevati, da je ta pogosto sladkan prav s sadnim sladkorjem in da otrok že pri enem samem obroku s sokom zaužije do 25 gramov sadnega sladkorja," je pojasnila prehranska svetovalka združenja za preučevanje alergij Sonja Laemmel in dodala, da je za uravnoteženo prehrano treba jesti več zelenjave.

Nikar na prazen želodec
Odrasli naj bi na dan zaužili okoli 500 gramov sadja, medtem ko je priporočena količina pri otrocih pol manjša. Strokovnjaki odsvetujejo zaužitje sadja na prazen želodec, prav tako pa priporočajo njegovo kombiniranje z drugimi živili. Tako sadje zmešajte z jogurtom ali skuto, izogibajte pa se prevelikim količinam jabolk, hrušk, fig, dateljnov, manga, ananasa in sliv, saj se v njih skrivajo še posebno velike količine sadnega sladkorja.