Tokrat so raziskovalci iz klinike Mayo pod drobnogled vzeli starostnike, izgubo spomina in njihove prehranjevalne navade. V raziskavi je sodelovalo več kot 1.200 starostnikov, starih od 70 do 89 let.

Razdelili so jih v dve skupini – tisti, ki so dnevno zaužili več manj kaloričnih obrokov so bili v prvi, tisti, ki pa so dnevno zaužili večje in bolj kalorične obroke, v skupni vrednosti več kot 2.140 kalorij, pa v drugi. Ugotovili so, da se slabljenje spomina povečuje s povečanjem dnevno zaužitih kalorij. Visoko kalorična prehrana naj bi po poročanju raziskovalcev dvakrat povečala možnosti za slabljenje kognitivnih sposobnosti in tako povečala možnosti za pojav demence.