Veliko otrok občuti strah pred novimi stvarmi, zato se ne čudite, če ponujeno zdravo hrano zavračajo in če so do nje nezaupljivi. Njihova najljubša hrana so pogosto pisani bonbončki, čokoladice v pisanih papirčkih in pečen krompirček, pa ne samo zaradi okusa, ampak zaradi videza – ker so pisani in privlačnih oblik, so za otroke zabavni, zakaj ne bi torej zdravo hrano pripravili bolj zabavno in na pogled manj dolgočasno?

Pisano in privlačno
Zdrava hrana naj bo za otroke privlačna. Izogibajte se jedem, sestavljenim samo iz ene vrste zelenjave – mešano zelenjavo različnih barv narežite na koščke ali trakove in jim jo kot prilogo ponudite na njihovem najljubšem krožniku. Čeprav morda pazite na otrokovo težo, mu ne ponudite samo kuhane zelenjave. Dodajte ji nekaj masla, sira, omake ali zelenjavnega namaza.

Otrok se preko kuhanja spozna z novo zelenjavo. © istockphoto

Kuhanje naj bo zabavno
Ena od večjih napak, ki jo delajo nekateri starši, je, da otroke med pripravo hrane podijo iz kuhinje. Če bi otrok pri pripravi hrane rad sodeloval, mu to omogočite. Ponudite mu enostavna dela, naj vam pomaga pri pranju zelenjave ali pa naj hrano zloži na krožnik. Spoznavanje nove hrane je zanje med kuho enostavnejše, otrok pa bo za mizo z veseljem posegel po tem, kar je naredil sam.

Ne ponujajte jim nagrade
Tudi siliti otroka, naj poje nekaj, česar noče, in mu za to ponujati nagrado, je ena od večjih napak, ki jih delajo starši. Znanstveniki z Univerze v Pensilvaniji so z eksperimentom raziskovali otrokovo vedenje. Ponudili so jim zelenjavo in mleko ter tistim, ki so se jedi upirali, ponudili nagrado. Tisti otroci, ki so obrok pojedli le zaradi nagrade, so zelenjavo in mleko znova zavrnili takrat, ko jim nagrade niso ponudili. Nagrajevanje je tako nesmiselno, zaključujejo raziskovalci.

Brez prepovedovanj
Če ne želite, da bi otrok jedel nezdravo, potem takšnih živil ne imejte na zalogi. Pred njim ne jejte prigrizkov ali drugih sladkih dobrot, za katere ne želite, da bi jih jedel tudi on. Če boste otroku prepovedali uživanje ene vrste hrane, si bo to le še bolj želel in zavračal ponujeno, bolj zdravo hrano.

Otroci vas posnemajo
Otroci sledijo navadam in vedenju staršev, zato pogosto želijo poskusiti tisto, kar jedo starši. Raziskave so pokazale, da otroci pogosto jedo in zavračajo enako sadje in zelenjavo kot njihovi starši. Zato pazite, ko ste na dieti, da na njo ne boste navadili svojega otroka. In ne pozabite, takšne prehrambne navade, kot imate vi, bo osvojil tudi vaš otrok.