Hrvaška to poletje ponovno beleži dobre turistične rezultate. Vsaj, kar zadeva število turistov na njihovi obali. Vendar pa se turisti obnašajo drugače, predvsem manj denarja zapravijo v restavracijah. Sploh v prvi vrsti ob morju, poroča hrvaška nacionalna televizija (HRT), kjer so obiskali Zadar in okolico. Številni gostinci so razočarani. Trdijo, da se je turistov veliko, a porabijo manj denarja. Restavracije niso polne, kot so bile nekoč, tudi računi za hrano in pijačo so znatno manjši, kot so bili. Skromnost turistov v srcu Dalmacije je opazna, pravijo hrvaški gostinci.

Namesto restavracij v starih mestnih središčih izbirajo cenejše ponudnike na obrobju mest, v mestu pa izbirajo predvsem ponudnike hitre prehrane, kar so za HTV potrdili gosti iz Belgije, ki so teden dni preživeli v Zadru. Gostinci pravijo, da niso neupravičeno dvignili cen, cena hrane in pijače pa je odraz rasti stroškov - od cene sestavin do rasti plač zaposlenih. Predsednik ceha gostincev Zadar Robert Kovačević meni, da še vedno niso predragi glede na storitev, da pa je postalo drago življenje na Hrvaškem.

Pod črto - gostinci pravijo, da je sezona slabša, kot je bila lani. Pravijo, da tudi struktura gostov ni dobra. Da gre večino za mlade goste, ki imajo radi nočne klube, zabave in niso dobri potrošniki. Eden od gostincev je za HRT jasno povedal, da je malo gostov, ki bi v restavraciji pustili 100 evrov na osebo, pravijo, da je realen znesek 25 do 30 evrov. Najbolje se prodaja hitra prehrana, pice, burgerji, pekovski izdelki in burek.

dezurni@styria-media.si