Letos bi lahko turiste presenetila sprememba - v času najhujše vročine bodo številne zunanje terase v Španiji zaprte ali pa bo njihovo delovanje omejeno.

Vzrok so vse pogostejši vročinski valovi, poroča Euronews. Sindikati v gostinstvu so namreč zahtevali boljšo zaščito zaposlenih, posledično pa je bila nedavno posodobljena nacionalna delovna zakonodaja, ki prvič jasno vključuje podnebne razmere kot pomemben dejavnik pri varnosti in zdravju delavcev.

Nova pravila veljajo, ko španska meteorološka agencija AEMET razglasi oranžni ali rdeči vremenski alarm. V primeru ekstremne vročine morajo restavracije, bari in kavarne omejiti strežbo na prostem ali popolnoma zapreti terase, če nimajo ustrezne sence ali hladilnih sistemov.

Foto: Profimedia Španija gostinski lokal poletje Zaprtje je sicer skrajni ukrep – pred tem morajo ponudniki prilagoditi urnike dela, zagotoviti več odmorov in poskrbeti za zadostno hidracijo zaposlenih. Kršitve pravil lahko prinesejo visoke kazni, tudi več kot 50.000 evrov.

Kaj to pomeni za turiste?

Za obiskovalce to pomeni, da bo treba nekoliko prilagoditi dopustniške navade. Čeprav se zdi osvežilna pijača na terasi pri 40 °C idealna, so razmere za natakarje, ki ure in ure stojijo na soncu, izjemno naporne. Zato se lahko zgodi, da bo strežba na prostem v najbolj vročih delih dneva začasno ustavljena, medtem ko bodo notranji prostori ostali odprti.

Ekstremne temperature v Španiji sicer niso več izjema. Lani so ponekod dosegle tudi 45 °C, kar lahko resno vpliva na zdravje in počutje. Vlada zato vzpostavlja mrežo t. i. podnebnih zatočišč – prostorov, kjer se lahko ljudje umaknejo pred vročino.

Kot je že opozoril španski premier Pedro Sánchez, vročinski valovi niso več občasni pojav: "Nekatera poletja ne govorimo več o posameznih valovih, ampak o enem dolgotrajnem obdobju vročine od junija do avgusta. To je postala nova normalnost."

dezurni@styria-media.si