Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin je v okviru uradnega nadzora odvzela vzorec mesnega pripravka - pleskavic, v katerem je bila ugotovljena nedovoljena uporaba aditiva (žveplovega dioksida - sulfatov). "Izmerjena vsebnost žveplovega dioksida predstavlja tveganje za zdravje odraslih in otrok z alergijo na žveplov dioksid. Uporaba žveplovega dioksida-sulfitov v mesnih pripravkih ni dovoljena," opozarjajo na upravi za varno hrano. 

Podatki o izdelku

Opis izdelka (tip/oznaka): Pleskavice (svinjsko / goveje); datum proizvodnje: 21.8.2025; rok uporabe: 24.8.2025

Proizvajalec: Race d.o.o., Mesnica Race, p. Lokev (postrežna prodaja)

Vrsta tveganja: Kemična tveganja

Država porekla: Slovenija

Opis tveganja: Izmerjena vsebnost žveplovega dioksida predstavlja tveganje za zdravje odraslih in otrok z alergijo na žveplov dioksid.

Opis neskladnosti: Uporaba žveplovega dioksida-sulfitov v mesnih pripravkih ni dovoljena.

Ukrep: Poostren nadzor

Priporočila uporabnikom: Živilu je pretekel rok uporabe. V primeru, da so potrošniki živilo doma zamrznili, naj ga ne uporabijo - zaužijejo, temveč zavržejo ali vrnejo na mesto prodaje.

*Fotografija je simbolična

dezurni@styria-media.si