Salmonela

je bakterija, ki živi v črevesju ljudi in živali, na ljudi pa se po navadi prenese s hrano, lahko pa tudi z vodo. Večina okuženih ljudi trpi zaradi povišane telesne temperature, diareje in trebušnih krčev, ki se pojavijo 12 do 72 ur po okužbi, bolezen pa po navadi traja štiri do sedem dni. Če se ljudje ne začnejo takoj zdraviti z antibiotiki, je lahko okužba tudi smrtonosna.

V 16 zveznih državah so namreč od srede aprila zabeležili okužbo z omenjeno bakterijo pri 145 ljudeh, ki so pred tem zaužili paradižnik. Smrtnega primera za zdaj ni bilo, v Teksasu pa se pojavljajo ugibanja, da naj bila s salmonelo povezana smrt 67-letnega bolnika, čigar uradni vzrok smrti je bil sicer rak.

Ameriški urad za živila in zdravila (FDA) še vedno išče vir izbruha, je sporočila tiskovna predstavnica urada Kimberly Rawlings. FDA je sicer potrošnike o izbruhu okužbe z nevarno bakterijo opozoril že 3. junija, čemur je sledil prostovoljen umik določenih vrst paradižnika iz prodaje s strani številnih podjetij, med katerimi so bili tudi McDonald's, Wal-Mart, Burger King in Taco Bell.