Zakaj so med bolj priljubljenimi oblikami žara ta hip plinski žari?
Brzina je vrlina
Čas je eden tistih dejavnikov, ki nemalokrat vplivajo na odločitev ali se žarjenja sploh lotimo ali ne. Peka med vikendom morda dovoljuje nekaj več časa, pa še druženje ob žaru je prijetno. Kaj pa med delavnikom? Pri plinskem žaru lahko samo zavrtite gumb, nastavite primerno temperaturo in že je žar pripravljen na uporabo. Vseeno pa svetujemo, da žar prižgete vsaj 10 minut pred načrtovanim začetkom peke, da se plošča dodobra in enakomerno segreje, kajti hrana se bo tako lepše spekla.
Ker priprava ne zahteva posebnega znanja in potrpljenja, je verjetnost, da vam uspe na plinskem žaru veliko večja. Pa še energent je enostavno dostopen ter ugoden. Ravno v teh dneh je Butan plin, kot prvi v Sloveniji predstavil biopropan, obnovljiv plin, ki ga pridobivamo večinoma iz izrabljenih rastlinskih olj in maščob. Tako zdaj v vsaki zeleni jeklenki plina dobite 20 % biopropana, po enaki ceni in s tem prispevate k bolj čistemu okolju.
Biopropan, propan obnovljivega izvora
Kemično je povsem enak običajnemu propanu, vendar v nasprotju z njim ne izhaja iz fosilnih goriv, temveč je popolnoma organskega izvora. Še zmeraj ga lahko uporabljamo na istih napravah in ima enako kalorično vrednost kot propan, le s to prednostjo, da njegova proizvodnja zmanjša emisije ogljikovega dioksida (CO2) do 80 %. Z uporabo biopropana prispevate k zmanjšanju vplivov na okolje, hkrati pa uživate v zanesljivi in trajnostni energiji. V Butan plinu bodo odslej vse jeklenke polnjene tudi z biopropanom. Prav zato, ker sama molekula ostaja nespremenjena, bodo uporabniki še naprej uporabljali vso dosedanjo opremo oziroma priključke, spremenila pa se ni niti cena.
Žar dobrote iz domačega balkona
Žari na oglje niso najbolj primerna opcija za peko na relativno majhnih prostorih, kot je balkon, saj oddajajo precej dima. Plinski žari pa ne potrebujejo veliko prostora, ne dimijo in ne puščajo pepela. Za uporabo na balkonu priporočamo prenosni žar, ki ga lahko po uporabi enostavno očistite in do naslednje uporabe pospravite nekam, kjer ne bo v napoto.
Enostaven nadzor nad temperaturo
Temperaturo na plinskem žaru lahko enostavno regulirate z enostavnim obračanjem gumbov za razliko žara na oglje. Ko tega namreč enkrat segrejemo, ga težje hitro ohladimo na nižjo temperaturo. Ravno zaradi dejstva, da žar na plin enostavno zaženete, poleg tega pa se tudi ogreje bistveno hitreje kot ostali žari, ne bo minilo veliko časa, preden boste pečene dobrote lahko začeli nalagati na krožnike lačnih gostov.
Plinski zunanji žar očistite v nekaj minutah, saj vam ne bo treba čakati, da se pepel ohladi. Čiščenje lahko poenostavite na način, da za nekaj minut na žaru nastavite najvišjo temperaturo in rešetko bo očistila vročina.
Naročnik oglasa: Butan plin, d. d., Ljubljana