Raziskovalci s analizirali podatke iz zdravstvenih kartotek več kot 130 tisoč ljudi iz kar 49 držav in vnos soli primerjali s stopnjo srčnih napadov in kapi. Ugotovili so, da je stopnja višja med moškimi, ki zaužijejo premalo soli. To je manj kot tri grame na dan, kar je ena čajna žlička.
Vodja študije Andrew Mente z medicinskega oddelka na z Univerze McMaster v Kanadi tako priporoča, da vnos soli zmanjšajo le tisti, ki bolehajo za visokim krvnim tlakom.
Slovensko priporočilo do pet gramov na dan
Mente sedaj ugotavlja, da so tovrstna priporočila v nekaterih državah prenizka. "Naši podatki poudarjajo pomen zmanjšanja vnosa soli pri ljudeh, ki trpijo zaradi visokega krvnega tlaka," je pojasnil vodja raziskave.
"Naša analiza pripelje do vprašanja, kako je s priporočili o po našem mnenju prenizkem vnosu, saj gredo na račun splošne populacije. Zmerna uporaba je veliko bolj primerna," je dodal drugi avtor raziskave Martin O'Donnell.