Če uživate zelenjavo in sadje iz trgovine, v sebi nosite okoli 60 vrst pesticida, sporoča ameriška organizacija za zaščito okolja "Environmental Working Group". Podatke je pridobila s pregledom dokumentacije raznih ameriških ministrstev in agencij, ki se nanašajo na zelenjavo in sadje, ponujeno na ameriškem prehranskem trgu. V nekaterih vrstah sadja in zelenjave so v kar 96 odstotkih našlib pesticide. Situacija v Evropi naj bi bila podobna.

Jabolke in Hruške

Ker se večinoma nahajajo v lupini, je bolje, da sadež pred uživanjem olupite. To ne drži za biološko pridelane hruške in jabolka, kjer bi z lupljenjem odvrgli tudi potrebne vitamine.

Paradižniki

Priporočajo nakup organsko pridelanega paradižnika.

Paprika

V papriki so našli 15 različnih pesticidov, med njimi tudi take, ki so močno škodljivi za čebele in ljudi.

Breskve, nektarine

Gre za sadje z veliko vsebnostjo pesticidov. Ameriško ministrstvo za kmetijstvo je potrdilo, da je 96 breskev, ki se prodajo na ameriškem tržišču vsebovalo pesticide.

Različne vrste zelene solate

Raje kupujte organsko pridelano ali pa jo posadite sami.

Blitva, špinača, zelje

Četudi v našteti zelenjavi niso našli večjega števila pesticidov, so bili tisti, ki so jih našli, potencialno škodljivi za zdravje.

Jagode

V večini vzorcev so našli pesticide, zato se jih raje izogibajte, če niso biološko predelane.

Kumare

Izmed 86 pesticidov, ki so jih našli v kumarah, so tudi taki, ki vplivajo na delovanje hormonov, ali pa so karcinogeni.

Grozdje

V grozdju so našli 15 različnih pesticidov.

Grah

Pesticidi, ki so jih našli v grahu, se deloma nevtralizirajo s kuhanjem.