"V okviru uradnega nadzora je UVHVVR odvzela vzorec svežih školjk, v katerem je bila potrjena prisotnost norovirusa. Zaradi ugotovljene neskladnosti je nosilec dejavnosti začel postopek umika/odpoklica školjk s trga," so sporočili z Uprave za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin.
UVHVVR potrošnikom svetuje, da živila ne zaužijejo. Živilo naj zavržejo ali vrnejo na mesto nakupa. "Če so školjke ustrezno termično obdelane, tako da temperatura v njihovi notranjosti doseže najmanj 90 °C za 2 minuti, se norovirus uniči," so še dodali.
Podatku o vzorcu
Školjke – klapavice
Datum proizvodnje: 31.10.2026
Lot/serija: MBT011126656
Dobavitelj: MBT d.o.o., Mengeš
Distributer: Spar Slovenija d.o.o., Rudnidis trgovina d.o.o., Ljubljana
Vrsta tveganja: Mikrobiološka tveganja
Država porekla: Španija