brokoli
Brokoli. Če zase želite res le najboljše, jejte brokoli. Ta vsebuje veliko rudnin, kot so železo, kalcij, natrij, fosfor, cink in kalij, vitamine A, B, C in E ter folno kislino. Je poln antioksidantov, ki ščitijo telo, zavirajo vnetne procese in preprečujejo pojav kroničnih bolezni.
kivijev smuti
Kivi. Če si boste za zajtrk pripravili kivijev smuti, boste zaužili veliko vitamina C. Nekatere raziskave so pokazale, da ga vsebuje celo več kot citrusi. Poleg tega kivi vsebuje tudi kalij in vlaknine.
Jogurt. Odpornost boste povečali tudi z rednim uživanjem jogurta. Dovolj je že lonček navadnega jogurta na dan. Aktivne bakterije, ki jih jogurt vsebuje, poskrbijo za zaščito želodca, spodbujajo pa tudi lažje vsrkavanje hranilnih snovi iz hrane v telo.
špinača
Špinača. Vsebuje antioksidante, kalij, kalcij, magnezij, provitamin A, vitamine B, C in K, niacin in folno kislino. Nič ni narobe, če jo uživate v klasični, kuhani obliki, a še več vitaminov boste zaužili, če jo uživate surovo. Ste že poskusili solato z mlado špinačo?
Grenivka
Grenivke. Veliko vitamina C vsebujejo tudi grenivke, zato se proti prehladu lahko borite tudi z njimi. Za zajtrk iz ene večje grenivke iztisnite sok in ga zmešajte s svežim pomarančnim sokom.
maitake
Gobe maitake. Gobice, ki prihajajo iz Japonske, vsebujejo veliko vitaminov B1, B2, C, D in mineralov (železo, kalcij, magnezij, fosfor in natrij), ki krepijo imunski sitem. Če ste prehlajeni, pripravite juho z gobami maitake, česnom, ingverjem …
ingver
Ingver. Je eden najmočnejših rastlinskih antioksidantov. Ima zelo močan antibakterijski učinek, krepi odpornost, pomaga premagati prehlade in blaži kašelj. Če ste prehlajeni, je ingverjev čaj nepogrešljiv.
