Grah je vrtna zelenjava z najvišjim deležem beljakovin. Bogat je s kalijem, magnezijem in železom. V
Koruza vsebuje kakovostne beljakovine, veliko sladkorja, vitamine skupine B, vitamin C, kalij in fos
Laneno seme vsebuje največ estrogena med vsemi živili. Za uživanje je najprimernejše zdrobljeno seme
Leča je bogata z vlakninami in mineralnimi snovmi, predvsem z železom, kalijem, magnezijem in cinkom
Ena od najbolj cenjenih in zdravilnih sestavin paradižnika je likopen, ki poleg tega da paradižnik o
Soja je že dolgo sestavni del skoraj vseh predelanih in pripravljenih živil. Redno uživanje bo dobro
Koromač vsebuje veliko vitamina C – kar dvakrat toliko kot enaka količina pomaranč –, veliko vitamin
Bolj kot z vitamini so jajčevci bogati z železom, kalijem, z natrijem in fosforjem. Zelo pomembno vl
Sezam je zakladnica prepotrebnih snovi za zdravje, krepitev energijskega potenciala in splošno krepč
Tofu je narejen iz soje. Bogat z izoflavoni, ki delujejo kot antioksidanti in estrogeni. Delovanje f
