Kaj naj jedo noseče vegetarijanke?

Če ste vegetarijanka, se lahko mesu odpoveste tudi med nosečnostjo, le bolj pozorni morate biti, da v telo vnesete dovolj proteinov. Uživajte kuhana ali pečena jajca, mlečne izdelke in zelenjavo.

Beljakovine kot material za rast celic
Bodite pozorni, da zaužijete dovolj beljakovin. Vsaj trikrat na teden jejte jajca, kuhana ali pečena, uživajte krompir, lešnike in stročnice. Kalcij, ki je potreben za rast otrokovih kosti, boste dobili z uživanjem nemastnih trdih sirov (okoli 7 rezin dnevno), mleka in jogurta.

Železo za otročičkov razvoj
Železo je potrebno tako za vaš kot otrokov razvoj. Največ ga boste zaužili preko temno zeleno listnate zelenjave in začimb, suhega sadja (marelic in fig) ali kapsul, ki jih v primeru pomanjkanja železa jemljite po priporočilu zdravnika. Imate radi musli? Železo se skriva tudi v polnozrnatih izdelkih in semenih. Vzporedno ne pozabite zaužiti kozarca pomarančnega soka, saj vitamin C poveča absorpcijo železa.

Vitamini in minerali
Sveže sadje in zelenjava naj bosta na vašem jedilniku vsak dan, če se le da, 5-krat na dan. Prednost dajte zeleno listnati zelenjavi, saj vsebuje veliko hranljivih snovi, med njimi vitamin C, železo, jod in folno kislino. Jeste zelenjavo kot prilogo? Pripravite jo hitro in s čim manj kuhanja – zelenjava bo tako obdržala več hranilnih snovi.

Jeste ribe?
Če je vaš odgovor trdilen, dvakrat na teden jejte lososa ali polenovko. V nasprotnem primeru pazite, da zaužijete dovolj omega3 maščobnih kislin in jodirane soli - z njo so obogateni musliji, kruh in pekovsko pecivo.

Pijte
Zeliščne in sadne čaje, vodo in naravne sokove pijte, tudi če niste žejni. Goste, sadne frapeje in mlečne napitke pa si privoščite namesto malice.