Priznani ocenjevalec sira v Veliki Britaniji si je nos zavaroval za pet milijonov funtov.
"Lepo je, da si tako visoko ocenjen. Zavarovanje je del tveganja obdavčenja. Sem kot del strojev. Če me ne bi bilo, bi imeli težave pri zagotavljanju kakovosti sira. Sem edini, ki v podjetju opravlja to delo. Svoj nos sem do zdaj jemal za samoumevnega," je povedal.
Njegov šef priznava, da gre za zelo nenavaden primer. Nigel po njegovih besedah igra zelo pomebno vlogo pri vsakem siru, ki zapusti podjetje.
