Gre za kozji sir proizvajalca Sirarna SARL Cavet Picodons iz Francije. Izdelek je zavit v sušen
kostanjev list in prevezan z vrvico iz naravne rafije, težak 80 gramov in s premerom 60 milimetrov.
Rok uporabe je 2. oktober, na prodaj pa je bil med 11. in 20. septembrom v Maximarketu.
Nevarnost listerioze
Izdelek je bil odpoklican zaradi možnega suma na listerijo. Listeria Monocytogenes je nevaren
patogeni organizem, ki lahko povzroči listeriozo. Okužba se manifestira z znaki, kot so vročina,
mrzlica, bruhanje, oteženo dihanje, pljučnica, endocarditis, glavobol, bolečine v trebuhu, driska,
izpuščaj, prizadetost jeter, meningitis, encefalitis, vnetje oči. Okužba je posebej nevarna za
starejše in nosečnice, saj se lahko prenese na plod oz. novorojenčka.
Uvoznik potrošnike opozarja, naj živila ne uživajo. Če pa so živilo že zaužili in imajo enega
od naštetih simptomov, naj se nemudoma obrnejo na svojega zdravnika ali na epidemiologa
regionalnega zavoda za zdravstveno varstvo.
Potrošniki naj živilo vrnejo v prodajalno, ne smejo pa ga odvreči med odpadke, saj ga lahko
uniči le pooblaščeno podjetje. Uvoznik še opozarja, da je treba zavreči tudi vsa živila, ki so bila
v neposrednem stiku s sirom in se jedo brez predhodnega kuhanja ali pečenja
18
ogledov
Škodljiv sir na slovenskih policah
Proizvajalec je zaradi suma na prisotnost nevarnega patogenega organizma listerija iz prodaje umaknil kozji sir Banon Chevre Fermier Cavet, ki je bil na prodaj v Maximarketu.
