Naseljenci japonskega otočja Okinawa pa niso znani le po zavidljivi starosti, ampak tudi po dobrem zdravju in odlični telesni kondiciji. Skrivnost se skriva v zdravem načinu življenja.

Manj kalorij
Poleg dobrih genskih zasnov otočane do zavidljive starosti pripeljejo živila z malo kalorijami in manj maščobami. Tako se dieta za daljše življenje nagiba k pretežno vegetarijanski prehrani. Otočani na dan zaužijejo približno 1100 kalorij, veliko manj od priporočenega dnevnega vnosa, kar pa nadomestijo s pravo izbiro živil.

Banana spada med živila z nizko kalorično vrednostjo. © iStockPhoto

Jej, kolikor želiš
Dieta dopušča poljubno uživanje živil z zelo malo kalorijami, kot so voda, čaj, kumare, solata, pomaranče, marelice, jabolka in domači jogurt z manj maščobami. Otočani ta živila jedo, kadar in kolikor želijo. Z njimi pretentajo majhno lakoto, s sadjem pa se posladkajo tudi po obrokih. V drugi sklop živil z nizko kalorično vrednostjo spadajo banane, krompir, riž, bela riba, testenine, stročnice in perutnina. Ta živila otočani pripravijo za glavni obrok vedno v kombinaciji s tistimi manj kaloričnimi. Živila z nekoliko več kalorijami pa se na njihovem jedilniku znajdejo redkeje. A otočani radi povedo, da kruha, mastne ribe, mesa, suhega sadja in sladoleda sploh ne pogrešajo. Kakor tudi ne tistih tiho prepovedanih živil z najvišjo vsebnostjo kalorij, s katerimi se najraje pregrešimo povprečni Zemljani. Vitalni starostniki pa na sladice, oreščke, čokolado, maslo in olje sploh ne pomislijo.

Brez lakote
Uživanje nizkokaloričnih jedi ne pomeni, da jim primanjkuje energije ali da se nenehno bojujejo z lakoto. Kombinacija živil iz prve in druge skupine (z zelo malo in z malo kalorijami) telo nasiti zelo hitro in podaljša občutek sitosti. Skrivnost pa se skriva tudi v načinu prehranjevanja. Otočani pripravljajo majhne porcije, jedo počasi, obrok pa končajo, še preden so popolnoma siti.

Preberite še:

Grozdje za dolgo življenje Koliko maščobe imate? Zamenjajte kalorije in shujšajte

Dieta za zdravje
Zdravo prehranjevanje pomeni posledično tudi izgubo kakega odvečnega kilograma, čeprav je cilj diete za daljše življenje naravnan bolj zdravstveno. Dieta preprečuje pojav kroničnih bolezni, starostnih bolezni, zmanjšuje možnost za pojav diabetesa in povišanega holesterola, otočane vzdržuje v dobri kondiciji in pripomore k doseganju zavidljive starosti.