Za zadah je kriv predvsem razkroj beljakovin, ki ga povzročajo bakterije, ki se nabirajo v ustih.
Pri tem nastajajo hlapne žveplove spojine z zelo neprijetnim vonjem. Omenjeni dodatek lubja
magnolije naj bi uničil večino bakterij, ki povzročajo neprijeten vonj iz ust.
Raziskovalci revije Journal of Agricultural and Food Chemistry so ugotovili, da je izvleček
iz skorje magnolije v primerjavi z drugimi podobnimi sredstvi proti zadahu kar dvajsetkrat
uspešnejši v borbi z bakterijami, ki povzročajo zadah. Povedali so še, da je precej možnosti, da
izvleček magnolije uspešno uničuje tudi bakterije, ki povzročajo karies.
Zadah lahko torej omilite z žvečilnimi gumiji in osvežilnimi bomboni, pa tudi z razpršili za
usta, ustno vodico in pripravami za čiščenje jezika. A njihova pomanjkljvost, ki raziskovalce žene
v nova znanstvena odkritja, je, da zadah omilijo le za kratek čas.
Glede na ugotovitve lahko kaj hitro pričakujemo "čigumije" z novim okusom – okusom magnolije!
23
ogledov
Vas muči zadah?
Vsekakor neprijetna stvar. Ameriški strokovnjaki pa so odkrili novost v boju z njim: po njihovih ugotovitvah že ščepec dodanega lubja magnolije v bombonih ali žvečilnih gumijih lahko odpravi to neprijetnost.
