Poleti se posladkajte z melono, ki je poleg dobrega okusa polna kalcija, magnezija, fosforja,
kalija in železa. Ker vsebuje veliko folne kisline, je priporočljiva osvežitev tudi za nosečnice in
doječe matere. Melona vsebuje tudi vitamina A in C.
Skoraj brez kalorij
Melona je zelo hranljiva, a kljub temu nizkokalorična. Sestavljena je iz okoli 90 odstotkov
vode, sto gramov melone pa vsebuje le 25 kalorij. Prav zaradi tega jo nekateri označujejo za
živilo, s katerim dopolnite dietni jedilnik, zelo priljubljena pa je tudi prečiščevalna melonina
dieta z lubenico. Vseeno pa pri tem ne gre pozabiti, da melona kljub nizki vsebnosti kalorij
vsebuje veliko sadnih sladkorjev.
Rahlo odvajalo
Melone krepijo organizem, dobro delujejo na jetra, črevesje in kosti ter spodbujajo tek.
Vseeno pa jih je treba uživati v zmernih količinah, saj lahko sprožijo prebavne motnje ali delujejo
diuretično in odvajalno.
Namig za nakup
Če ne veste, katero melono izbrati, jo pred nakupom vedno povohajte. Diši prijetno po
sladkem? Potem ste izbrali pravo, če pa je sladek vonj že preveč močan, če morda kar zareže v nos,
to pomeni, da je melona že preveč zrela. Pri nakupu bodite pozorni tudi na pecelj – če je zelo trd
ali neenakomerno obarvan, lahko sklepate, da sadež še ni dovolj zrel, saj je pecelj zrele melone
mehak. Doma lahko melono za nekaj dni shranite pri sobni temperaturi, a stran od drugega sadja.
Narezano je najbolje pojesti čim prej, v hladilniku pa jo lahko shranite dan ali dva.
Sladkanje
Poleti prija zelo ohlajena, narezana na kose, v sadnih solatah in sorbetih, sladokusci pa jo
obožujejo tudi v slani kombinaciji s pršutom in sirom.
1598
ogledov
Melona, sadež z malo kalorijami
Se lahko uprete sladkemu in osvežujočemu okusu melone? Njen čas je tu, zato ni odveč osvežitev spomina o njenih blagodejnih lastnostih.