Nasvetov za zdravo prehrano ni nikoli dovolj. Danes se spomnimo pet osnovnih, preprostih, a ključnih korakov, ki so osnova zdrave prehrane.
Riž. Namesto klasičnega belega jejte rjavi ali integrirani riž. Ta vsebuje več vlaknin in vitamina B in manj sladkorja. Poskusite.
Čaj. Odžejajte se z domačim ledenim ali toplim čajem brez ali z zelo malo sladkorja. Pijte ga namesto sokov in drugih sladkih pijač in preprečite vnos skritih sladkorjev. Čaj vas bo odžejal na zdrav način, poleg tega je tudi bogat vir antioksidantov in fitokemikalij, ki krepijo imunski sitem.
Mleko. Ste že poskusili sojino mleko? V nasprotju s kravjim ta ne zvišuje ravni holesterola, vsebuje pa tudi zelo malo nasičenih maščobnih kislin. Sojino mleko vsebuje lahko prebavljiv kalcij, vitamine D in B, izoflavon in druge fitokemikalije. Pogosto ga obogatijo tudi z antioksidanti, kot so vitamin A, C in E, ter omega 3 maščobnimi kislinami.
Sladica. Namesto tort ali kremnega sladoleda izberite sadno solato, lahko pa se preizkusite tudi v pripravi domačega sadnega sladoleda.
