Slovenija
29 ogledov

Ključ je pravi sestav

V receptu trebelskega društva Sladka grenčica, ki deluje tri leta in šteje 62 čl Žurnal24 main
Sladka grenčica. Nabiranje rastlin zanjo se je začelo.

Trebelno. Rastline za pripravo sladke grenčice začnemo nabirati spomladi in jih nabiramo vse do pozne jeseni, saj imajo mlade in lepe rastline največ zdravilne moči, pravijo v društvu Sladka grenčica s Trebelnega. Prava kombinacija rastlin pa je skupaj z dobrim domačim žganjem skrivnost priprave sladke grenčice.

Po navedbah društvene predsednice Darinke Zore je zdaj čas za nabiranje lapuha, trobentic in vijolic. “Ko začnemo nabirati, rastline samo dodajamo. Dajemo jih v steklenice s širokim grlom, ki so najprimernejše za namakanje. Med letom večkrat premešamo in sproti zapiramo, da tekočina ne izhlapeva. Okoli novega leta odcedimo in zorimo do februarja,” je razložila Zoretova.

Komentarjev 0
Napišite prvi komentar!

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Če nimate uporabniškega računa, izberite enega od ponujenih načinov in se registrirajte v nekaj hitrih korakih.