Kulturno-kulinarični večer Visoški lonec

Foto: M. Ha. Ivan Tavčar, Visoko nad Poljanami, dvorec Visoko
Na dvorcu Visoko v petek, 14. julija, ob 18. uri pripravljajo kulturno-kulinarični večer Visoški lonec.
Oglej si celoten članek

Kot so sporočili iz Loškega muzeja, bo kustosinja Loškega muzeja Biljana Ristić najprej na vodenem ogledu na dvorcu (Visoko pri Poljanah 1) predstavila muzejske zbirke: obiskovalci bodo tako lahko spoznali Kalanovo rodbino, ki je na Visokem gospodarila od sredine 17. do skoraj konca 19. stoletja, Ivana in Franjo Tavčar, ki sta za visoško domačijo skrbela 45 let in sta tudi pokopana v družinski grobnici nedaleč od dvorca.

Foto: M. Ha. Ivan Tavčar, Visoko nad Poljanami, dvorec Visoko

Mojstrica Andreja Stržinar bo v sklopu dogodka v petek zvečer predstavila oblačilno dediščino škofjeloškega območja, nato pa si bo mogoče ogledati nastop folklorne skupine Zala, ki deluje pod okriljem Turističnega društva Žirovski Vrh. Za te plesalce je prej omenjena mojstrica izdelala kostume.

Ob koncu bo sledil kulinarični del dogodka. Hišni kuhar Janez Kržišnik bo pripravil visoški lonec, praznično jed, ki jo je povzel po kuharici Ta dobra stara kuha avtorja Pavla Hafnerja. Zanimivost lonca je, da je gospodinja Ana pripravila tri enake lonce jedi, enega za družino, drugega za posle in tretjega za dninarje. Pripravljali so vsakdanji in praznični lonec, praznični je vseboval tudi meso. Gospodinja je lonec po štirih urah vzela iz peči, ga zavila v flanelo in dala v skrinjo s senom, kjer se je jed ohlajala in so okusi postali še boljši. Jed bo možno tudi poskusiti.

Za rezervacijo (ta ni obvezna, je pa zaželena) pokličite na telefon 030 489 177 ali pišite na: dvorec.visoko@poljanskadolina.com. Vstop pri vodenem ogledu zbirk na dvorcu je prost, degustacija visoškega lonca pa stane osem evrov.

TAVČARJEVO LETO Mrko gleda Ivan in pazi na posestvo

 

Obišči žurnal24.si

Komentarjev 0

Napišite prvi komentar!

Pri tem članku še ni komentarjev. Začnite debato!

Več novic

Zurnal24.si uporablja piškotke z namenom zagotavljanja boljše uporabniške izkušnje, funkcionalnosti in prikaza oglasnih sistemov, zaradi katerih je naša storitev brezplačna in je brez piškotkov ne bi mogli omogočati. Če boste nadaljevali brskanje po spletnem mestu zurnal24.si, sklepamo, da se z uporabo piškotkov strinjate. Za nadaljevanje uporabe spletnega mesta zurnal24.si kliknite na "Strinjam se". Nastavitve za piškotke lahko nadzirate in spreminjate v svojem spletnem brskalniku. Več o tem si lahko preberete tukaj.