Majhne, a učinkovite spremembe so vedno dobrodošle in kratka obnova stvari, ki jih že veste, prav tako. Čim prej začnite jesti bolj zdravo!

Uporabljajte prave maščobe. Nekatere maščobe so bolj zdrave kot druge. Izogibajte se nasičenim maščobam – maslo pustite čim bolj pri miru –, stavite pa na nenasičene, na primer olivno olje. A tudi te uporabljajte zmerno.

Izberite polnozrnato. Rafinirana živila (beli riž, bela moka) naj bodo na mizi le izjemoma, prava odločitev pa so rjavi riž, polnovredna moka, polnozrnat kruh, polnozrnate testenine ... Ne le, da imajo nižji glikemični indeks; v njih je praviloma več vlaknin, mineralov in vitaminov.

Jejte več svežega sadja in zelenjave. In izbirajte sadje in zelenjavo različnih barv.

Jejte manj mesa. Meso je sicer odličen vir beljakovin, a v njem so nasičene maščobe. Čim bolj pusto meso zato jejte zmerno, čim večkrat ga zamenjajte z ribami, zraven pa jejte zelenjavo.

Uživajte mlečne izdelke z manj maščobe. Maščobe v mlečnih izdelkih so namreč nasičene.

Zmanjšajte porcije.

Izogibajte se sladkorju. Enako velja za med in javorjev sirup. Nikar pa ne pozabite, da se sladkor skriva v mnogih že pripravljenih jedeh, ne le v na prvi pogled očitnih sladkarijah.

Zmanjšajte količino soli. Organizem za svoje delovanje sol nujno potrebuje, a dokazano je, da je čezmeren vnos soli in s tem natrija pomemben prehranski dejavnik tveganja za zdravje.

Izboljšajte okus. Pri kuhanju uporabljajte čim več svežih dišavnic, začimb in drugih aromatičnih živil.

Pijte dovolj vode in nesladkanih čajev.