Surove češnje so dober vir kalija, ki uravnava srčni ritem in ohranja zdravo kožo. Bogate so tudi z železom, fosforjem in vitamini A, B1, B2, B6 in C. 100 gramov češenj vsebuje približno 67 kalorij.

Za prečiščevanje
V komplementarni medicini češnjam pripisujejo prečiščevalne lastnosti, saj pospešujejo izločanje strupenih snovi iz telesa, čistijo ledvice in blagodejno vplivajo na njihovo delovanje. Ker so češnje hkrati blago odvajalo, boste lahko z njihovo pomočjo premagali lažje želodčne težave.

Nad težave z aknami
Češnje vsebujejo tudi antocianska barvila, ki po telesu lovijo proste radikale in med drugim varujejo pred škodljivim delovanjem ultravijoličnih žarkov. Prav antociani naj bi pomagali pri revmatskih obolenjih, glavobolu in težavami z aknami. Češnje lahko ublažijo tudi težave z žolčem, odpravljajo žolčne kamne, zavirajo zobno gnilobo, znižujejo holesterol, čistijo kri in ščitijo pred pojavom rakavih bolezni.

Najboljše so sveže
Sočni sadeži so najboljši, če jih uživate presne, z njimi pa lahko popestrite tudi sadne solate, sladice in torte. Češnje niso primerne za kuhanje, saj zaradi pomanjkanja potrebnih sadnih kislin njihov okus postane pust. Okusne so v kombinaciji s sladkastimi začimbami in čokolado.

Opozorilo
Po uživanju češenj ni priporočljivo piti večje količine vode, saj to lahko povzroči vretje in sproži neprijetne posledice, kot so želodčni krči, slabost in driska.