Potrebujete:
- 300 g piščančjih prsi
- 60 g šunke
- 60 g sira
- sol
- drobtine
- belo moko
- 1 jajce
- maslo
- zobotrebce
Priprava:
- Piščančje prsi razrežite na zrezke.
- Šunko in sir narežite na majhne koščke.
- Zrezke nato solite in nanje položite šunko in sir.
- Nato jih prepognite in zaprite z zobotrebci.
- Zrezke nato še spanirajte v moki, jajcu in v drobtinah.
- V ponvi stopite maslo in na njem ocvrite zrezke.
- Ko so pečeni jih popivnajte še s papirnatimi brisačami.
Dober tek!