Poleg tega, da kozarček vina na dan zdravilno vpliva na delovanje srca in znižuje raven krvnega sladkorja, so najnovejše raziskave pokazale, da sestavina resveratrol, ki je v lupini črnega grozdja, upočasnjuje staranje.
Raziskava, izvedena na miših
Raziskava, ki je potekala v okviru harvardske medicinske univerze, je pokazala, da so miši, ki so redno uživale resveratrol, postale imune na debelost, diabetes, rakava obolenja in Alzheimerjevo bolezen. So znanstveniki odkrili eliksir življenja?
"Če bodo nadaljnje raziskave pokazale, da sestavina učinkuje tudi pri ljudeh, bo novo odkritje za vedno spremenilo področje medicine," je o izsledkih raziskave povedal njen vodja dr. David Sinclair.
Preberite še:
|
Raziskave, ki jih že nekaj let opravljajo v EU, so pokazale, da je resveratrol delno odgovoren za zmanjšanje ravni holesterola v krvi, če človek redno uživa rdeče vino. To lahko zmanjša tveganje nastanka kardiovaskularnih bolezni in zmanjšuje predvsem tako imenovan slab holesterol. Največji pomen pa predpisujejo njegovim antioksidantnim sposobnostim.