Potrebujete:

• 6 hrušk
• 1 l rdečega vina
• malo ruma
• 200 g sladkorja
• limono
• 20 zrn kardamoma

Priprava

• Hruške olupite, izkoščičite in jih postavite v posodo. Limono narežite na rezine, kardamomova semena zdrobite.
• V kozico nalijte vino, dodajte sladkor, kardamomova semena in na kolobarje narezano limono. Vse skupaj zavrite.
• Vrelemu vinu po želji primešajte malo ruma, nato pa vino prelijte čez hruške. Posodo s hruškami in vinom postavite v pečico, ogreto na 180 stopinj. Pecite približno 50 minut, med peko hruške večkrat obrnite.

Dober tek!