Za polnozrnate bananine kolačke pekač za mafine oziroma kolačke obložimo s papirčki za peko ali ga namastimo. Pečico ogrejemo na 175 stopinj Celzija.
V eni posodi zmešamo suhe sestavine (moko, ovsene kosmiče, pecilni prašek, rjavi in vaniljev sladkor, cimet, klinčke in sol), v drugi posodi pa stepemo jajci ter jima dodamo olje in mleko.
Banani olupimo in zmečkamo. Nato mokre sestavine primešamo suhim, na koncu pa dodamo banani.
Z žlico napolnimo pripravljene modelčke do prsta pod robom.
Pekač postavimo v ogreto pečico in pečemo približno 20 minut oziroma tako dolgo, da iz polnozrnatih bananinih kolačkov izvlečemo čist zobotrebec.
Nasvet:
Banano v tem receptu lahko zamenjate s katerim drugim sadjem, riževo mleko pa s sojinim ali navadnim.
Tudi namesto polnozrnate pšenične moke lahko uporabite recimo pirino polnozrnato moko ali – če nobene od teh nimate pri roki – navadno belo moko.
Zurnal24.si uporablja piškotke z namenom zagotavljanja boljše uporabniške izkušnje, funkcionalnosti in prikaza oglasnih sistemov, zaradi katerih je naša storitev brezplačna in je brez piškotkov ne bi mogli omogočati. Če boste nadaljevali brskanje po spletnem mestu zurnal24.si, sklepamo, da se z uporabo piškotkov strinjate. Za nadaljevanje uporabe spletnega mesta zurnal24.si kliknite na "Strinjam se". Nastavitve za piškotke lahko nadzirate in spreminjate v svojem spletnem brskalniku. Več o tem si lahko preberete tukaj.