Profesor
David Edwards in skupina njegovih študentov s Harvarda so iznašli revolucionaren
pripomoček, ki čokoholikom omogoča vse užitke brez kalorij, poroča telegraph.co.uk. Edwards in
njegova ekipa so za sladokusce pripravili štiri različne okuse: malina, meta, mango in navadna
čokolada.
Navdih za inhalator je Edwards dobil, ko je razmišljal o hranjenu v prihodnosti.
"Skozi stoletja smo jedli vedno manjše in manjše količine v krajših in krajših intervalih.
Pomislili smo, da se hranjenje približuje dihanju, zato smo združili kulinariko in znanje o
aerosolih. Prehranjevanje smo pripeljali do logičnega zaključka. Imenujemo ga vdihavanje,"
pravi Edwards.
Enostavna uporaba
Prah z okusom čokolade je spravljen v majhni kovinski škatlici, iz katere ga lahko vdihujemo.
Delci so preveliki, da bi lahko zasšli v pljuča, pravijo znanstveniki.
Prepričani so, da je čokoladni inhalator le prvi korak v gastronomski revoluciji. Član ekipe
Tom Hadfield pojasnjuje:
"Ko inhaliraš hrano, ne želiš, da delci zaidejo v pljuča. Ti so preveliki, da bi se to zgodilo,
poleg tega smo razvili poseben ustnik, ki to preprečuje. Ustnik zapolni vaša usta s skoraj čisto
čokoloado. Okusna je, brez kalorij, zato lahko pripravo uporabljamo kot pripomoček med dieto."
Čokolada je le prvi korak, saj napovedujejo podobne izdelke za drugo hrano. Pri razvijanju
jim pomaga priznani kuhar
Thierry Marx.
"Na koncu bi lahko na ta način ponujali obroke sestavljene iz treh jedi," meni Hadfield.
Za kovinsko škatlico boste odšteli 1,64 evra, uporabili pa jo boste lahko večkrat. Le Whif bo
na voljo od 29. aprila.
Nov izum za sladokusce
Znanstveniki so ustvarili čokoladna nebesa: popoln okus čokolade brez odvečnih kalorij. Vse to vsebuje inhalator imenovan Le Whif.