Med krizo je v Evropi "izginilo" do 50 tisoč konjev in ni izključeno, da so končali v hrani, ki smo jo pojedli v Veliki Britaniji, je dejal strokovnjak za varno prehrano Chris Elliot, ki vodi vladno preiskavo zaradi afere s konjskim mesom, ki je bilo dodano govejemu.
Lastniki so konje zaradi krize najbrž prodali kriminalnim združbam, saj si niso več mogli privoščiti vzdrževanja. Ker o konjih ni nobenih podatkov, je možno, da so jih zaklali in meso uporabili v poceni burgerjih in pripravljenih jedeh kot na primer lazanja.
"Misel, da je lahko izginilo kar 50 tisoč konjev, se lahko komu zdi neverjetna, a kriminalne združbe so odlično organizirane. Kjer se da kaj zaslužiti, najdejo pot in pri prehranskih prevarah govorimo o milijardah," pravi Elliot.
Pri mesu je ogromno prostora za prevarante
Drugi strokovnjaki menijo, da so njegovi zaključki verjetni. Tim Lang, ki predava prehransko politiko na londonski univerzi City pravi: "Posel z mesom je bil vedno zanimiv za prevarante, saj so razlike med najboljšimi kosi in najslabšimi ogromne, da sploh ne govorimo o nelegalnem mesu. Prostora za prevarante je ogromno," pravi.
Škandal s konjskim mesom se je začel leta 2013, ko so ugotovili, da je v govejih pleskavicah, ki so jih prodajali v supermarketih, konjsko meso. Konjsko meso so našli tudi v lazanjah.
dezurni@zurnal24.si
Ni ga čez horseburger!
Se še spomnim kako so takrat poročali da v enem vzorcu burger mesa sploh ni bilo nobenega mesa sesalcev ;)
Fino, zogvarjajo se sedaj, da gre za konje, ki si jih niso mogli vec privosciti vzdrzevati. V krizi so bogati …