Foto: Zdravstveni inšpektorat RS Zdravstveni inšpektorat RS opozarja o zdravju škodljivih mareličnih jedrcih, ki so bila distribuirana tudi na slovenski trg. Izdelek namreč vsebuje preseženo najvišjo dovoljeno vsebnost cianovodikove kisline, zato predstavlja tveganje za zdravje.

Prehransko dopolnilo

Marelična jedrca so bila pakirana v embalažo po 200 g in označena kot prehransko dopolnilo. Podjetje PlanetBIO d.o.o. izvaja prostovoljni umik/odpoklic, izdelek pa je bil naprodaj v številnih trgovinah po Sloveniji, na inšpekciji pa svetujejo, da ga vrnete prodajalcu.

Strupena kislina

Po navedbah Nacionalnega inštituta za javno zdravje grenka jedrca mareličnih koščic lahko naravno vsebujejo visoke vsebnosti amigdalina - cianogenega glikozida. 

Preko delovanja encimov po stiskanju, trganju oziroma žvečenju rastlinskih tkiv ali s pomočjo mikroflore želodca pri ljudeh ali živalih, se iz njih sprosti strupena cianovodikova kislina. Strokovnjaki nam zato priporočajo, da upoštevamo priporočene vnose grenkih jedrc mareličnih koščic, ki jih navaja proizvajalec na embalaži izdelka, hkrati pa svetujejo, naj dnevni vnos ne bo višji od dveh grenkih jedrc mareličnih koščic.

Pozor! Lidl umika izdelek zaradi salmonele