Magazin
170 ogledov

Drugačne mesne kroglice

mesne kroglice Norbert Tutschek
Ste za igro okusov? Če imate radi slano-sladke kombinacije, morate pokusiti mesne kroglice s presenečenjem – ananasom.

Sestavine:

  • 600 g mletega mesa (mešanega)
  • 3 mlade čebule
  • 3 stroke česna
  • 3 vejice timijana
  • 1 jajce
  • 100 g drobtin
  • poper
  • sol
  • 1 pločevinka ananasa
  • olje

Priprava:

  • Za kroglice iz mletega mesa in ananasa mleto meso začinimo s soljo, poprom in lističi timijana (fino nasekljanimi).
  • Mlado čebulo in česen olupimo in narežemo na koščke ter dodamo k masi. Primešamo drobtine in jajce, dobro premešamo ter začinimo s soljo in poprom.
  • Vzamemo ananas iz pločevinke (ali olupimo svežega in ga narežemo na rezine). Posamezne rezine narežemo na koščke v velikosti grižljaja.
  • Posamezne koščke ananasa ovijemo v maso iz mletega mesa in oblikujemo kroglice. Te položimo na aluminijast pladenj in jih pokapamo z oljčnim oljem.
  • Na žaru pečemo okoli 10 minut, da kroglice dobijo lepo rjavo barvo.
  • Kroglice iz mletega mesa in ananasa so popolni prigrizek za začetek druženja ob žaru!

več jedi iz mletega mesa poiščite tukaj!

Komentarjev 0
Napišite prvi komentar!

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Če nimate uporabniškega računa, izberite enega od ponujenih načinov in se registrirajte v nekaj hitrih korakih.