V gobarski sezoni tokrat pripravite pravo poslastico. Namesto gob z jajcem ali v juhi, si jih privoščite v obliki paštete.
Za gobovo pašteto boste potrebovali približno pol kilograma gob (jurčkov, mešanih ali pa
šampinjonov).
Sestavine:
- malo masla
- ena čebula
- vegeta
- česen
- 30 dag piščančjega fileja (skuhajte ga z vegeto)
- sok pol limone
- žlica gorčice
- 2 žlici majoneze
- en feferon
- pol žlice rdeče paprike
- en rumenjak
- žlica majarona
- timijan
- sol
- poper
- peteršilj
Priprava:
Gobe z malo masla popražite na čebuli in jim dodajte vegeto ter česen. Nato piščančji file narežite na koščke in ohladite ter vse skupaj zmeljete v multipraktiku.
Uživajte v jeseni!
