Pripravimo slastno juho iz kopriv.
Sestavine
- majhna čebula,
- vrečka kopriv,
- liter vode,
- malo soli,
- dva srednje velika krompirja,
- Gea oljčno olje.
Priprava
Na olju prepražimo sesekljano čebulo, dodamo koprive in prelijemo z vodo, dodamo tudi na kose narezan krompir in kuhamo okoli 20 minut. Na koncu vse pretlačimo (na primer s paličnim mešalnikom).
